Decana Del Comizio
Herkunft:
Die Sorte entstand in
Frankreich Anfang des 19. Jahrhunderts; die besten Ergebnisse im
Anbau werden in der Gegend um Modena und Ferrara erzielt
Eigenschaften:
Große und runde Früchte,
dünne Schale; grün-gelbe Farbe, die bei direkter Sonneneinstrahlung
ins rote übergeht; weißes, sehr feines und delikates Fruchtfleisch,
aromatische, leicht süß und nicht zu saftig
Verzehr:
Schmeckt besonders in den
Wintermonaten; direkt zum Verzehr oder im Kontrast zu süßen
Marmeladen oder pikantem Käse
Ernte:
Von Mitte August bis Mitte
September
Lagerung:
Im Kühlhaus bis
April
| Vielfalt | Herkunft |
|---|---|
| Decana D | Emilia Romagna |
| Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun |
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