Santa Maria
Origine:
Ottenuta dall’incrocio tra le varietà William e Coscia, introdotta in commercio nel 1951, è la più precoce tra le nostre varietà a medio-lunga conservazione.
Caratteristiche:
Frutto medio allungato di buon spessore, buccia verde-gialla con sovra colore rosa all’esposizione solare, polpa bianca medio-fine, di buon sapore in rapporto alla precocità.
A tavola:
Si consuma principalmente nei mesi estivi e trova il suo miglior apprezzamento nei mercati del nord-centro Europa.
Raccolta:
Da fine luglio a metà agosto.
Conservazione:
In celle frigorifere fino a dicembre.
| Varieta | Origine |
|---|---|
| Santa Maria | Emilia Romagna |
| Lug | Ago | Set | Ott | Nov | Dic | Gen | Feb | Mar | Apr | Mag | Giu |
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Confezionamenti disponibili
