Butirra Precoce Morettini
Origine:
Nasce dall'incrocio "Coscia x William" nel 1956.
Caratteristiche:
Frutto di medie dimensioni, dalla buccia liscia color giallo chiaro, intensamente cosparsa di rosso nella parte esposta al sole. La polpa è soda e di colore biancastro, dal sapore leggermente aromatico, succosa e zuccherina.
A tavola:
Ottima consumata fresca nei mesi estivi, buona con tutti i tipi di formaggio, nelle composte di frutta, in macedonie e in sciroppo.
Raccolta:
Da fine luglio sino ai primi dieci giorni di agosto.
Conservazione:
In celle frigorifere fino a Settembre.
| Varieta | Origine |
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| Butirra | Emilia Romagna |
| Lug | Ago | Set | Ott | Nov | Dic | Gen | Feb | Mar | Apr | Mag | Giu |
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