William
William
Origine: Nasce in Inghilterra alla fine del 1700, i nostri territori ne esaltano qualità e resa di produzione.
Caratteristiche: Frutto medio-grosso e forma classica, buccia verde, gialla alla maturazione, polpa bianca, fine, gusto aromatico di ottimo sapore; eccellente resa in succo e per questo molto utilizzata nell’industria alimentare.
A tavola: Suprema in ogni occasione, decisamente giusta nei mesi estivi per le proprietà altamente dissetanti, è la migliore nella preparazione di succhi, aperitivi, frullati e gelati, si accompagna bene con formaggio grana stagionato e miele di ogni tipo.
Raccolta: Dai primi all’ultima settimana di agosto.
Conservazione: In celle frigorifere fino a Natale.
Varieta Origine
William  Import
  Emilia Romagna
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