Max Red Barlett
Origine:
Scoperta in Inghilterra alla fine del 1700, nei territori emiliani matura una buona qualità, anche se la produzione per ettaro non è di anno in anno costante.
Caratteristiche:
Frutto medio, buccia verde-gialla soffusa di rosso in maturazione e all’esposizione solare, polpa bianca medio-fine di buon profumo e sapore gradevolmente aromatico; si presta bene anche per uso industriale.
A tavola:
Buona con tutti i tipo di formaggi, composte di frutta, macedonie e sciroppi.
Raccolta:
Da metà agosto ai primi di settembre.
Conservazione:
In celle frigorifere fino a Natale.
| Varieta | Origine |
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| Max Red | Emilia Romagna |
| Import | |
| Lug | Ago | Set | Ott | Nov | Dic | Gen | Feb | Mar | Apr | Mag | Giu |
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Confezionamenti disponibili
